A Merlot szőlő bemutatása
Ismert fajta volt már a XX. sz. derekán, de nagyobb telepítéssel csak a 60-as években találkozhattunk. Azóta minden borvidéken elterjedt, leginkább Szekszárdon, Balatonbogláron, a Kunságon és Egerben. Nagy minőséget Szekszárdon, Villányban és Egerben remélhetünk tőle. Termőterülete kb 1380 ha.
A hűvösebb, nedvesebb talajokat kedveli, agyag, nyirok, lösz kiváló termőhelyek a számára.
Ez a fajta Magyarországon egészen sajátos, az argentin vagy a chilei merlot borokhoz hasonló bort ad. Nagy minőséget csak fahordós érleléssel lehet tőle elvárni. Az 1999. és 2000. évjáratból Eger és Villány adott néhány igazán szép bort ebből a fajtából. Nagy terméskorlátozás és koncentrált bor esetén fiatalon hallatlanul gyümölcsös, leginkább érett málna jellegét mutatta. Két-három évesen kezdenek ezek a borok teltebb, komolyabb íz jegyeket felvenni, a fa is ekkor mutatkozik meg bennük. Az újabb, gyümölcsös fázis már csak a palackos érlelést követően jelentkezik.
Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004
Merlotból készített néhány bor:
Hilare - BIO, Merlot, GB Egri Bikavér, Mayer Paksi Siller, Egri Bikavér superior, Aureus Karácsonyi csomag, Merlot Rosé, Mayer Rozé Cuvée, Kosbor, Nagy Karácsonyi csomag, Soproni Pirkadat Rosé Cuvée, Pók Tamás borválogatás, merlot, 2022 Villányi Syrah-Merlot , Hilare - BIO, Magnus Merlot, Mitis, Georg BIO, Merlot, Liszkay Cuvée, Feketerigó, Bormester, Merlot , Páratlan ajándékcsomag, Soproni Merlot
Borvidékek, ahol termesztik:
Egri borvidék, Villányi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Badacsonyi borvidék, Soproni borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Balatonboglári borvidék, Pannonhalmi borvidék, Szekszárdi borvidék, Pécsi borvidék, Tolnai borvidék, Neszmélyi borvidék, Etyek-Budai borvidék
Pincészetek, ahonnan Merlotból készült bor rendelhető:
STERLIK PINCÉSZET, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Borbora Borház, Bock Pince Kft., Pócz Pincészet, Canter Borház, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Gróf Buttler Borászat, Tiffán Ede Pincészet, Deé Családi Pincészet, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Domaine Edegger Pincészet, Pók Tamás Pincéje, Várszegi Pincészet, Vojtek Pince Villány, Garamvári Szőlőbirtok, Kovács Nimród Winery, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Liszkay, Vinatus Pince Kft., Csillagvölgy Pincészet, Mayer Pince, Frankos Borház, Aegidius Bormanufaktúra, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Hagymási Pincészet Eger, Kattra Pincészet Kft., Szent Gaál Pincészet, Hárs Család bioPincészete, Villa Wanda Bormanufaktúra, SkizoBor, Maul Pincészet Villány, Katona Borház, Podmaniczky Szőlőbirtok és Pince, Kecskés Pince , Garger pince, Gál Lajos Pincészete, Besenyei Borház, Cseri Pincészet, Jackfall Bormanufaktúra, Jekl Pincészet