A cabernet sauvignonhoz hasonlóan Magyarországon is ismert volt már a XX. sz. elején, de nagyobb telepítései csak a 60-as évekhez köthetők. Ma mintegy 1100 ha területen termesztik, legnagyobb részben a Kunságon, Villányban, Szekszárdon és az Egri Borvidéken.

Kedveli a hűvösebb, kötöttebb talajokat is. Némileg kisebb a hőigénye, mint a cabernet sauvignon-nak. Löszön, vályogon és vulkánikus talajokon is jól terem.

Michael Broadbentírta le nem oly régen, hogy úgy érzi, megtalálta a cabernet franc igazi hazáját, mégpedig Villányban. Kétséget kizáróan Villányban ez a fajta az, amelyik a legönállóbb karaktert tudja felmutatni. Bora időt igényel, kóstolóját nem közhelyekkel veszi le a lábáról. Tartalmas és mély, komoly kóstolási tapasztalattal bírók értékelik csak első látásra. Tanninja jó esetben érett és puha, ízeiben egy sajátos fanyarság jelenik meg. Hosszú életű, feltétlenül fahordós érlelést igényel. A legszebb cabernet franc borokat Villányban kóstolhattuk. Szekszárdon is kedvelt ez a fajta, bora itt is telt, tanningazdag, merlot-val házasítva különösen szép cuvéeket ad. Egerben szintén viszonylag nagy a termőterülete, bár sok termelő Bikavér bora gazdagítására használja.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cabernet francból készített néhány bor:

Passionata, Cabernet franc 2010, Bock Rosé, Liszkay Cuvée, Bock Cuvée, Seraf Cuvée 2009, NJK, Elegancia ládába zárva, Crassus cuvée 2012, Hajós-Bajai Cabernet Franc, Pók Tamás borválogatás, Zászlós Cuvée, Liszkay Cabernet Franc Giulia, Nagy Vörös Karácsonyi csomag, Gyöngyösoroszi Cabernet Franc, Saliva Cuvée 2015, Egri Bikavér, Villányi RedY, Cabernet Merlot Cuvée, Ragyogás borral töltve, Rose Cuvée, Egri Bikavér, Cabernet Franc, Egri Bikavér, Jackfall Cabernet Franc

Borvidékek, ahol termesztik:

Egri borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Pannonhalmi borvidék, Villányi borvidék, Balatonboglári borvidék, Badacsonyi borvidék, Szekszárdi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Pécsi borvidék, Mátrai borvidék

Pincészetek, ahonnan Cabernet francból készült bor rendelhető:

Pók Tamás Pincéje, Hagymási Pincészet Eger, Jackfall Bormanufaktúra, Cseri Pincészet, Tiffán Ede Pincészet, Hárs Család bioPincészete, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Bakonyi Péter pincéje, Tátrai Pincészet, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Gróf Buttler Borászat, Bock Pince Kft., Csillagvölgy Pincészet, SkizoBor, Gál Lajos Pincészete, Kovács Nimród Winery, Vinatus Pince Kft., Grócz Pincészet, Maul Pincészet Villány, Berta Pince, Dubicz Borászat és Szőlőbirtok, Villa Wanda Bormanufaktúra, Katona Borház, Mokos Családi Pincészet, Kecskés Pince , Szabó és Fia Borpince Balatoncsicsó, Polgár Pincészet és Panzió, Szent Gaál Pincészet, Liszkay, Vojtek Pince Villány