Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

2023 Cserszegi fűszeres, Mr Fressh, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Hilltop Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres , Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, Cserszegi Fűszeres, Cserszegi fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Papp Ámor, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, FRIZZANTE

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Villányi borvidék, Bükki borvidék, Szekszárdi borvidék, Neszmélyi borvidék, Egri borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Soproni borvidék, Etyek-Budai borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Sándor Zsolt Pincészete, Berta Pince, Hagymási Pincészet Eger, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Tátrai Pincészet, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Csillagvölgy Pincészet