Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, Hilltop Cserszegi Fűszeres, FRIZZANTE, 2023 Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres , 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Mr Fressh, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Papp Ámor, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, Cserszegi fűszeres

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Balaton-felvidéki borvidék, Etyek-Budai borvidék, Szekszárdi borvidék, Bükki borvidék, Neszmélyi borvidék, Villányi borvidék, Soproni borvidék, Egri borvidék, Hajós-Bajai borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Tátrai Pincészet, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Berta Pince, Csillagvölgy Pincészet, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Sándor Zsolt Pincészete, Hagymási Pincészet Eger